Le documentaire du mois : L’agriculture BIO – C’est pas sorcier!?
Petit clin d’œil à ma formation ECOCERT avec ce documentaire sur l'Agriculture Biologique! ? [...]
La vidéo du mois ? : 2 minutes pour comprendre le Développement Durable!?
Plusieurs événements sur les thématiques du Développement durable, de l'énergie durable, de la [...]
La vidéo du mois ? : Agent de Propreté et d’Hygiène – Secteur tertiaire
Petit clin d’œil à mes stagiaires du secteur de la Propreté et de [...]
La vidéo du mois : 2020, année internationale de la santé des végétaux!?
J’ai choisi de partager cette vidéo, pour nous rappeler en ces temps de [...]
Le documentaire du mois : Qu’est-ce que le Nutri-score!
Petit rappel documentaire en lien avec notre article du mois sur le PNNS! ?
La vidéo du mois : Contrôles sanitaires en Guadeloupe et application Alim’Confiance!
Les clients me disent souvent en formation que les dispositifs de la « métropole » [...]
La vidéo du mois : Les contrôles sanitaires, Opération Alimentation Vacances!
Illustration d'une inspection sanitaire en période de flux tendu, comme les vacances ou [...]
La vidéo du mois : Le gaspillage alimentaire!
Petite vidéo utile à regarder concernant notre thématique du mois sur le gaspillage [...]
La vidéo du mois : L’étiquetage nutritionnel « Mieux connaître vos aliments »
Petite vidéo pour illustrer et comprendre l'étiquetage nutrionnel des aliments, depuis la mise [...]
Le documentaire du mois : Les additifs alimentaires…
ConsoMag : Ce qu'il faut savoir sur les additifs alimentaires !